临期食品，能不能吃？

1. 临期食品，能不能吃？

临期食品可以买吗？我也是刚学会，快告诉家人

2. 临期食品能吃吗

可以吃。临期食品没有危害，临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，可以安全使用。
简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等），在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质，并能销售的。
在选购临期食品时建议：
一.购买食品要避免冲动消费，不要因为优惠促销就大量囤货，好像占了多大个便宜。
二.如果打算买了马上吃，不妨选临期食品，非常划算。不是马上吃就算了。
另外，食品包装打开了，保质期就作废，如同银行里的“离柜概不负责”。所以食品打开包装后尽快吃完，吃不完的也要密封保存。如果价格差不多，倾向于买多个小包装而不是买一个大包装。

3. 临期食品能吃吗

临期食品可以吃。
临期食品的日期虽然不好，但是依然在食品保质期的范围之内，所以属于安全的食品范围，是可以吃的。

产品的保质期所指的就是食物最佳的食用期限，保质期的范围会在产品上明确标注，是由食品的生产厂家所提供。超市一般都会对食品定期清点，之后把临期食品盘点出来，之后降价或是进行捆绑销售。
临期食品的鉴定标准：
标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）。
标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）。
标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）。
标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）。
标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）。
标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）。

4. 临期食品能吃吗

临期食品没有危害，是可以吃的。临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。比如超市里的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。
临期食品的鉴定标准：标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）。在选购临期食品时建议：购买食品要避免冲动消费，不要因为优惠促销就大量囤货，别有占便宜的小心思；如果打算买了马上吃，不妨选临期食品，非常划算。不是马上吃就算了。另外，食品包装打开了，保质期就作废，如同银行里的“离柜概不负责”。所以食品打开包装后尽快吃完，吃不完的也要密封保存。如果价格差不多，倾向于买多个小包装而不是买一个大包装。

5. 临期食品能不能正常食用

答案是可以。因为临期食品还处于保质期内。

2011年5月13日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义，即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等），在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的。

临期食品优劣
优势：

虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品；

有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语，降低消费者忧虑；

可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染；

一般打折销售因此价格相对低廉。

劣势：

国内大众对临期食品的认同程度不高；但在国外，人们对临期食品则有着独特的喜爱。

常见临期食品来源
1.很多大型商超会将部分临期食品退还给供应商，以调换新货；

2.一些厂家产品同质化严重，销路不畅，库存积压；

3.个别经销商放弃某一品牌的代理，选择清仓。[3]

专家对临期食品的建议
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，保质期快到来的那一段时间，并不意味着食物不能食用或安全性下降，所以对于消费者来说，如果愿意购买，在食用时不必有心理障碍。不过，挑选临期食品也有“门道”，消费者在关注保质期之外，还需要关注食品的储存条件要求。“任何一个产品的保质期，都有一定的储藏条件要求。一般来说，储藏温度越高，同样一种食品的保质期越短。比如说，-18℃下能保存12个月，不等于-8℃下也能存这么长时间。冷藏食品往往并不能全程在包装上标注的冷藏温度下储藏，如果是这样，就会提前过期，比如熟食等。此外，冷冻食品包装上都写着-18℃下保质多少个月，实际上它并没有办法做到在运输中和超市里完全保持稳定在-18℃下。因此，购买这些冷链食品时，不要到临界期再买，还是买那些最新出厂的产品比较放心。反之，比如糖果、蜂蜜、糖分很高的固体饮料等等，它们放几年实际上都不会有安全问题，因为太干了，微生物没法繁殖。”

6. 食品临期多久的商品是不能卖的

一、食品临期多久的是不能销售1、食品临期多久不能销售具体如下：（1）保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；（2）保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。二、食品法对临期商品的规定有哪些临期食品管理规定如下：1、食品保质期自查制度；2、临过期食品专区销售制度；3、过期食品后续跟踪制度；4、风险食品重点监管制度。

7. 食品临期多久的商品是不能卖的

食品临期多久不能销售具体如下：1、保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；2、保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。食品法对临期商品的规定有哪些临期食品管理规定如下：1、食品保质期自查制度；2、临过期食品专区销售制度；3、过期食品后续跟踪制度；4、风险食品重点监管制度。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。

8. 超市的临期食品到底能不能购买呢？